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콩나물 효능 콩나물은 시원한 콩나물국으로 속풀이 음식으로 널리 이용되고 있는 채소 중 하나입니다. 콩나물은 숙취 해소에 좋은 대표적인 채소 중 하나로, 아스파라긴 성분이 술을 마신 후 쌓이게 되는 아세트알데히드 분해에 도움을 줍니다. 알코올 섭취 시 주성분인 에탄올이 위장과 소장을 통해 간으로 흡수되면 대사 과정에서 아세트알데히드, 아세트산으로 분해되서 에너지원으로 사용됩니다. 그러나 과음을 하면 아세트알데히드가 쌓여 구토, 두통, 위통, 오한 등이 나타나 숙취를 겪게 되는데, 콩나물의 아스파라긴은 체내에서 NAD+를 생성해 알코올 탈수소효소의 합성을 촉진하고 아세트알데히드 분해를 도와줍니다. 콩나물에는 아스파라긴 뿐만 아니라 무기질, 비타민 등의 성분과 신경을 안정시키는 GABA(감마 아미노부티르산)는..
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여주 효능 14가지 여주 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 여주 효능은 ‘천연 인슐린’이라고 불리는 여주의 카란틴 성분은 혈당을 낮추는 데 효능이 있다고 알려진다. 이는 혈당 수치와 당화 혈색소 수치 조절에 도움을 줘 제2형 당뇨병 예방에 도움을 준다. 여주는 지방 대사를 촉진해 비만 예방에도 효과가 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부해 피부 건강을 증진시키고 노화 방지 역할을 톡톡히 한다. 이 외에도 면역기능 향상, 염증반응 억제, 혈중 콜레스테롤을 줄이는 데 도움을 준다. 여주 효능에 대해서 아래에서 자세히 확인해보자. 목차 여주 아시아의 열대-아열대, 동아프리카, 남미 일대, 중미, 카리브해, 인도 등 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배된다. 특히 중국, 인도, 스리랑카, 말레이시아, 필리핀 등..
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